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Weinkarte

Restaurant Kindli

Sparkling

10 cl

75 cl

FRANCE

Champagne brut, Vintage, 2012

Chardonnay, Pinot noir
Alain Thiénot – Champagne

22.-

135.-

Champagne brut rosé

Chardonnay, Pinot noir
Alain Thiénot - Champagne

135.-

Bollinger Special Cuveé brut

Chardonnay, Pinot meunier, Pinot noire

Champagne

145.-

Ruinart Blanc de Blancs

Chardonnay

Champagne

195.-

Ruinart brut rosé

Pinot noire, Chardonnay

Champagne

170.-

Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs

Chardonnay

Didier Delagrange, Bourgogne

74.-

Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs

Chardonnay

Didier Delagrange, Bourgogne

74.-

Kir Royal

22.-

  

ITALY

Prosecco di Valdobbiadene, 2021

Col de' Salici - Veneto

13.-

74.-

SHERRY / MADEIRA

Sherry Oloroso Muy Viejo

Bodegas Tradición

5.0cl

15.-

Sherry Fino

Bodegas Tradición

5.0cl

15.-

Madeira Sercial 15 Years

Henriques & Henriques

5.0cl

28.-

WINE FROM SWITZERLAND

75 cl

WHITE

Yvorne, Chant des Resses, 2021

Chasselas
Artisans Vignerons Yvorne - Chablais

68.-

Dézaley, Médinette, 2021

Chasselas
Dom. Louis Bovard - Lavaux

78.-

Petite Arvine, 2020

Chanton - Valais

76.-

Heida Gletscherwein AOC, 2019

Chanton – Valais

78.-

Malanser Chardonnay ‘Passion’, 2021

T. Donatsch - Graubünden

122.-

Malanser Completer, 2021

T. Donatsch – Graubünden

138.-

Red

Meilener Pinot Noir (Barrique), 2020

H. Schwarzenbach - Zürichsee

78.-

Osterfinger Blauburgunder ‘Réserve privée’, 2018

Fam. Meyer - Schaffhausen

89.-

Pinot Noir ‘Passion’, 2020

T. Donatsch – Graubünden

124.-

Merlot ′Ronco di Persico′, 2021

Daniel Huber - Monteggio, Ticino

89.-

Vinattieri rosso Merlot (Barrique), 2012

Luigi Zanini - Ligornetto, Ticino

196.-

Castello Luigi rosso (Barrique), 2018

Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet franc
Luigi Zanini - Besazio, Ticino

220.-

WHITE WINE

75 cl

FRANCE

Chablis Fourchaume, 1er cru, 2020

Chardonnay
La Chablisienne - Bourgogne

108.-

Meursault ‘Clos de Mazerey’, 2018

Chardonnay
Dom. J. Prieur – Bourgogne

145.-

Puligny – Montrachet Les Combettes, 1er cru, 2018

Chardonnay
Dom. J. Prieur – Bourgogne

218.-

Chassagne Montrachet En Pimont 1er cru, 2017

Chardonnay
Michel Picard – Bourgogne

128.-

Pouilly Fumé, 2021

Sauvignon blanc
De Ladoucette - Loire

98.-

Sancerre Comte Lafond, 2021

Sauvignon blanc
De Ladoucette - Loire

98.-

Blanc de Lynch Bages, 2019

Sémillon, Sauvignon blanc, Muscadelle
Bordeaux

140.-

Château de Fieuzal blanc, 2019

Sauvignon blanc
Pessac-Léognan

135.-

Italy

Arneis Roero, 2021

Bruno Giacosa - Piemonte

82.-

Pinot grigio Porer [bio-dynamisch], 2021

Tenuta Lageder - Alto Adige

76.-

Winkl Sauvignon, 2021

Cabernet Sauvignon
Cantina Terlan – Alto Adige

78.-

Andrius, 2018

Sauvignon blanc

Cantinetta Andrian - Alto Adige

112.-

Terre di tufi, 2020

Vernacchia di San Gimignano, Chardonnay, Sauvignon
Tenuzzi & Puthod

68.-

AUSTRIA

Riesling  – Ried Anzenthal, 2020

Riesling

Weinhof Waldschütz – Niederösterreich

82.-

Grüner Veltliner «Steilterrassen», 2019

Grüner Veltliner
Atzberg - Wachau

89.-

Impérial, 2018

Chardonnay, Sauvignon blanc
Schloss Halbturn - Burgenland

92.-

SPAIN

Grand Cuvée Rosé, 2021

Blauer Zweigelt, Blauburger, Blauer Portugieser, Merlot

Weinhof Waldschütz –- Niederösterreich

74.-

RED WINE - FRANCE

75 cl

BURGUNDY

Aloxe-Corton ac « Les Caillettes », 2019

Pinot noir
Henri Delagrange - Côte de Beaune

115.-

Volnay, ‘Vieilles Vignes’, 2018

Pinot noir
Henri Delagrange - Côte de Beaune

112.-

Pommard ‘Les Vaumuriens Hauts’, 2019

Pinot noir
Louis Latour - Côte de Nuits

125.-

Corton Bressandes Grand cru, 2017

Pinot noir
Dom. Jacques Prieur - Côte de Beaune

250.-

Beaune-Clos de la Féguine 1er cru ac, 2017

Pinot noir
Dom. Jacques Prieur - Côte de Beaune

146.-

Gevrey-Chambertin, 2019

Pinot noir
Dom. Trapet Père et Fils - Côte de Nuits

146.-

Nuits Saint Georges Les Pruliers, 2018

Pinot noir
Louis Latour - Côte de Nuits

142.-

Vosne – Romanée ac, 2018

Pinot noir
Louis Latour - Côte de Nuits

152.-

CÔTES-DU-RHÔNE

Gigondas, 2018

Grenache, Syrah, Mourvèdre
J. Vidal-Fleury

86.-

Châteauneuf-du-Pape L'Esprit, 2017

Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault, autres cépages
Château Cabrières

124.-

Bordaux

Château Poujeaux, 2016

Cabernet Sauvignon, Cabernet franc, Merlot, Petit Verdot

Moulis-en-Médoc

102.-

Château Cantemerle, 5e grand cru classé, 2017

Cabernet Sauvignon, Merlot,Petit Verdot, Cabernet franc
Haut-Médoc

116.-

Château Sociando Mallet, cru bourg., 2017

Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet franc
Haut-Médoc

124.-

Château Cantenac Brown, 3e grand cru classé, 2016

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet franc
Margaux

145.-

Château Léoville-Poyferré, 2e grand cru classé, 2018

Cabernet Sauvignon, Cabernet franc, Merlot, Petit Verdot
St. Julien

220.-

Château Gloria, 2016

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet franc, Petit Verdot
St. Julien

132.-

Château Léoville Barton, 2e grand cru classé, 2018

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet franc
St. Julien

265.-

Clos du Marquis, 2013

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet franc

St-Julien 

135.-

Château Pontet Canet, 5e grand cru classé, 2014

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet franc, Petit Verdot

Pauillac

245.-

Château Grand-Puy-Lacoste, 5e grand cru classé, 2011

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet franc

Pauillac

148.-

Château Mouton-Rothschild, 1er grand cru classé, 2005

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet franc
Pauillac

950.-

Château Haut-Bages Libéral, 5e grand cru classé, 2016

Cabernet Sauvignon, Merlot

Pauillac

138.-

Château Bataillley, 5e grand cru classé, 2015

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet franc
Pauillac

148.-

Château Lafon Rochet 4e grand cru classe, 2010

Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
St. Estèphe

148.-

Château Montrose, 2e grand cru classé, 2014

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet franc,  Petit Verdot
St. Estèphe

248.-

Château d’Aiguilhe, 2014

Merlot, Cabernet franc
Côtes-de-Castillon

108.-

Château Rocheyron, grand cru, 2015

Merlot, Cabernet franc,
St. Emilion

188.-

Château Canon-la-Gaffelière, grand cru classé, 2017

Merlot, Cabernet franc, Cabernet Sauvignon

St. Emilion

196.-

Château Faugères, grand cru classé, 2016

Merlot, Cabernet franc, Cabernet Sauvignon
St. Emilion

128.-

Château La Fleur de Boüard, 2015

Merlot, Cabernet franc, Cabernet Sauvignon
Lalande de Pomerol

132.-

Château La Croix de Gay, 2016

Merlot, Cabernet franc

Pomerol

135.-

Domaine de Chevalier, cru classé, 2017

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet franc, Petit Verdot
Pessac-Léognan

148.-

Château La Mission Haut Brion, cru classé, 2014

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet franc
Pessac-Léognan

430.-

RED WINE - ITALY

75 cl

NORTH ITALY

Bricco dell’Uccellone, 2018

Barbera
Braida, Giacomo Bologna – Piemonte

124.-

Sul Bric, 2019

Barbera, Cabernet Sauvignon
Franco Martinetti - Piemonte

112.-

No1 - Numero Uno, 2018

Nebbiolo
Terrazze Retiche di Sondrio – Plozza

128.-

Barolo Marasco, 2016

Nebbiolo
Franco Martinetti - Piemonte

128.-

COR Römigberg, 2017

Cabernet Sauvignon, Petit Verdot

Alois Lageder – Alto Adige

128.-

San Leonardo, 2017

Cabernet Sauvignon, Cabernet franc, Merlot
Guerrieri Gonzaga – Trentino

134.-

Amarone Riserva di Costasera, 2016

Corvina, Rondinella, Oseleta, Molinara
Masi - Veneto

116.-

Osar, 2013

Oseleta, Rosso del Veronese IGT
Masi - Veneto

128.-

Campolongo di Torbe, 2012

Amarone della Valpolicella classico doc

Corvina, Rondinella, Mlinara

Masi – Veneto

198.-

TUSCANY

Marchese, Chianti classico docg Riserva, 2020

Sangiovese, Cabernet Sauvignon
Tenuta Tignanello – Antinori

96.-

Brunello di Montalcino, 2017

Sangiovese grosso
Banfi

98.-

Tignanello, 2019

Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet franc
Antinori – Tenuta Tignanello

185.-

Cont’Ugo, 2020

Prugnolo gentile, Canaiolo nero
Bindella

112.-

Guado al Tasso, 2019

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet franc, Petit Verdot
Antinori - Tenuta Guado al Tasso

190.-

Il Pino di Biserno, 2020

Cabernet franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Tenuta di Biserno

124.-

Lodovico, 2013

Cabernet franc, Merlot, Petit Verdot
Tenuta di Biserno

550.-

Le Serre Nuove dell’Ornellaia, 2018

Cabernet Sauvignon, Merlot
Tenuta dell’Ornellaia

128.-

Ornellaia, 2019

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet franc, Petit Verdot
Tenuta dell’Ornellaia

345.-

Sassicaia, 2017

Cabernet Sauvignon, Cabernet franc
Tenuta San Guido

295.-

SOUTH ITALY

Marciliano, 2018

Cabernet Sauvignon, Cabernet franc
Falesco – Umbria 

108.-

Cúmaro, Riserva, 2019

Montepulciano
Umani Ronchi - Marche

86.-

Pelago, 2018

Cabernet Sauvignon, Montepulciano, Merlot
Umani Ronchi - Marche

98.-

Masseria Maime, 2019

Negroamaro

Tormaresca – Puglia

89.-

Vigna San Francesco, 2018

Cabernet Sauvignon

Tasca d’Almerita – Sicilia

116.-

Tanca Farrà, 2019

Cannonau, Cabernet Sauvignon
Sella & Mosca - Sardegna

78.-

Barrua, 2019

Carignano, Cabernet Sauvignon, Merlot
Agricola Punica – Sardegna

92.-

RED WINE - SPAIN

75 cl / CHF

PSI (by Pingus), 2020

Tinto Fino, Garnacha
Bodegas y Viñedos Alnardo S.L. – Ribera del Duero DO

92.-

Hacienda Monasterio, 2020

Tinta del País, Cabernet Sauvignon, Merlot
Hacienda Monasterio – Ribera del Duero DO

118.-

Vega Sicilia Valbuena 5 Año, 2017

Merlot, Malbec, Tempranillo
Vega Sicilia - Ribera del Duero DO

325.-

Flor de Pingus , 2019

Tinto Fino

Dominio de Pingus – Ribera del Duero DO

198.-

La Hormiga, 2020

Tinto Fino

Bodegas Antidoto – Ribera del Duero DO

112.-

Clos d’Agon, 2019

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Syrah

Bodegas Clos d’Agon - Catalunya DO

118.-

La Montesa «Reserva Selección Especial», 2015

Garnacha, Tempranillo, Graciano, Mazuelo

Bodegas Palacios Remondo – Rioja DOCa

116.-

Mauro, 2020

Tempranillo, Syrah
Mauro – Castilla y León

106.-

Villa de Corullón, 2016

Mencia

Descendientes de J. Palacios – Bierzo DO

118.-

Calzadilla Classic DO Pago, 2013

Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Garnacha, Syrah

Uribes Madero – Castilla la Mancha 

89.-

Les Terrasses «Velles Vinyes», 2018

Garnacha, Samsó 

Bodegas Álvaro Palacios – Priorat DOC

89.-

RED WINE - AROUND THE WOLRD

75 cl / CHF

AUSTRIA

Impérial, 2010

Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Schloss Halbturn - Burgenland

124.-

St. Laurent, 2009

Sankt Laurent
Schloss Halbturn - Burgenland

142.-

Pinot Noir, 2011

Pinot Noir
Schloss Halbturn - Burgenland

136.-

ARGENTINA

Ojo Negro, 2019

Malbec

Dieter Meier – Patagonien

78.-

Corbec, 2017

Corvina, Malbec
Masi - Mendoza

86.-

CHILE

Albis, 2018

Cabernet Sauvignon, Carménète
Haras de Pirque - Malpo Valley

106.-

MAGNUM

150 cl / CHF

FRANCE

Château Chasse-Spleen, cru bourgeois, 2016

Cabernet Sauvignon, Merlot,Petit Verdot, Cabernet franc

Moulis-en-Médoc

234.-

Château Sociando Mallet, cru bourg., 2014

Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet franc
Haut –Médoc, Bordeaux

226.-

Château Gloria, cru bourgeois, 2016

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet frranc, Petit Verdot

St. Julien – Bordeaux

286.-

Château Haut Batailley, 5e grand cru classé, 2011

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet franc

Pauillac, Bordeaux

276.-

Château Batailley, 5e grand cru classé, 2014

Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Pauillac – Bordeaux 

296.-

Château Les Ormes de Pez, cru bourgeois exceptionnel, 2014

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet franc, Petit Verdot

St. Estèphe – Bordeaux

218.-

Château Haut Bages Libéral, 5e grand cru classé, 2017

Cabernet Sauvignon, Merlot

St. Emilion – Bordeaux

286.-

Château Péby Fauchéres, grand cru classé, 2017

Merlot                    

St. Emilion, Bordeaux

460.-

Château Bellefont-Belcier, 2014

Merlot, Cabernet franc

St. Emilion, Bordeaux

238.-

Clos du Clocher, 2008

Merlot, Cabernet franc
Pomerol, Bordeaux

240.-

ITALY

Bricco dell’Uccellone, 2019

Barbera
Braida, Giacomo Bologna – Piemonte

248.-

Sul Bric, 2019

Barbera, Cabernet Sauvignon
Franco Martinetti - Piemonte

224.-

Amarone Riserva di Costasera, 2016

Corvina, Rondinella, Oseleta, Molinara
Masi – Veneto 

232.-

Marchese Antinori, Chianti classico Riserva, 2020

Sangiovese, Cabernet
Antinori - Tenuta Tignanello - Toscana

192.-

Brunello di Montalcino, 2017

Sangiovese grosso
Banfi - Toscana

196.-

Tignanello, 2018

Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet franc
Antinori – Toscana

370.-

Il Pino di Biserno, 2020

Cabernet franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Tenuta di Biserno

248.-

Le Serre Nuove dell’Ornellaia, 2020

Cabernet Sauvignon, Merlot
Tenuta dell’Ornellaia

272.-

Guado al Tasso, 2019

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet franc, Petit Verdot
Antinori – Tenuta Guado al Tasso 

398.-

Lodovico, 2013

Cabernet franc, Merlot, Petit Verdot

Tenuta di Biserno

1'100.-

SPAIN

Hacienda Monasterio, 2019

Tinta del País, Cabernet Sauvignon, Merlot
Hacienda Monasterio – Ribera del Duero DO

224.-

PSI (by Pingus), 2020

Tinto Fino, Garnacha

Bodegas y Viñedos Alnardo S.L. – Ribera del Duero DO

190.-

Vega Sicilia Valbuena 5 Año, 2017

Merlot, Malbec, Tempranillo

Vega Sicilia – Ribera del Duero DO

650.-

Flor de Pingus, 2019

Tinto Fino

Dominio de Pingus – Ribera del Duero DO

398.-

La Hormiga, 2020

Tinto Fino

Bodegas Antidoto – Ribera del Duero DO

218.-

Clos d’Agon, 2019

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Syrah

Bodegas Clos d’Agon - Catalunya DO

224.-

Mauro, 2020

Tempranillo, Syrah
Mauro – Castilla y León

212.-

DESSERT WINE

CHF

FRANCE

Château La Faurie Peyraguey, 2020

Sauternes ac / Bordeaux

37.5 cl

75.-

Muscat de Beaumes de Venis, 2020

J. Vidal Fleury - Côtes-du-Rhône

37,5 cl

49.-

Muffato della Sala, 2016

Sauvignon blanc, Grechetto, Traminer
Antinori - Umbria

50,0 cl

78.-

PORTUGAL

Vintage Port, 1985

Taylors 

5,0 cl

24.-

AFTER DINNER SPIRITS

CHF

GRAPPA

Acquavite d’Uva Moscato, 43°    

Nonino – Friuli

2 cl

14.-

Grappa Picolit - Cru Monovitigno 50°

Friuli

2 cl

18.50

Grappa di Barolo - Prunotto, 45°    

Prunotto - Piemonte

2 cl

11.50

Grappa di Bricco dell’Uccellone, 45°

Braida, Giacomo Bologna - Piemonte

2 cl

16.-

Grappa di Brunello, 45°

Banfi - Toscana

2 cl

11.50

Grappa di Tignanello, 42°

Antinori - Toscana

2 cl

13.-

Grappa di Sassicaia, 40°

Poli – Veneto (Toscana)

2 cl

17.50

URS HECHT

Kirschbrand,  42°

2 cl

16.-

Aprikosenbrand, 42°

2 cl

16.-

Williamsbrand, 42°

2 cl

16.-

Himbeerbrand, 42°

2 cl

16.-

Quittenbrand, 42°

2 cl

16.-

COGNAC ARMAGNAC

Remy Martin V.S.O.P., 40°

2 cl

14.-

Hennessy X.O., 40°    

2 cl

24.-

Laberdolive Armagnac 1984, 46°    

2 cl

24.-

Delamain X.O., 40°    

2 cl

25.-

WHISKY

Ballantines, 40°

4 cl

16.-

J & B, 40°    

4 cl

16.-

Johnnie Walker Black Label, 40°    

4 cl

16.-

Chivas Regal, 40°    

4 cl

16.-

Jack Daniel’s, 43°    

4 cl

16.-

SINGLE MALT WHISKY

Glengoyne, Highlands, The Legacy, 48°    

4 cl

19.-

The GlenAllachie, Speyside, 12 years, 46°    

4 cl

19.-

Smokehead, Islay, 43°

4 cl

17.-