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Season

September 2023
 

Nüsslisalat mit French Dressing und Ei

Lambs Lettuce with French Dressing and Egg

19.-

 

Crevetten-Avocado Cocktail

Shrimp and Avocado Cocktail

34.-

 

Gazpacho

Cold Gazpacho Soup

18.-

 

Risotto mit schwarzen Sommer Trüffeln

Risotto with black Summer Truffles

45.-

56.-

Taglierini mit schwarzen Sommer Trüffeln

Fine Noodles with black Summer Truffles

45.-

56.-

 
 

Vitello Tonnato

Cold Slices of Tender Veal with Tuna Sauce and Capers

42.-

Salade Niçoise mit mariniertem Thunfisch

Warm Nizza Style Salade with green Beans and marinated Tuna

44.-

Wiener Backhendl mit Kartoffel-Gurkensalat

Baked Chicken "Viennese Style" with warm Potato Cucumber Salad

49.-

Kalbsschnitzel mit Zitronensauce und Taglierini   

Veal Escalopes with Lemon Sauce and fine Noodles

56.-

Kalbskotelett mit Safran Risotto

Veal Cutlet with Saffron Risotto

350g

68.-