Season

September 2023

Nüsslisalat mit French Dressing und Ei

Lambs Lettuce with French Dressing and Egg

19.-

Crevetten-Avocado Cocktail

Shrimp and Avocado Cocktail

34.-

Gazpacho

Cold Gazpacho Soup

18.-

Risotto mit schwarzen Sommer Trüffeln

Risotto with black Summer Truffles

45.-

Taglierini mit schwarzen Sommer Trüffeln

Fine Noodles with black Summer Truffles

45.-

Vitello Tonnato

Cold Slices of Tender Veal with Tuna Sauce and Capers

Salade Niçoise mit mariniertem Thunfisch

Warm Nizza Style Salade with green Beans and marinated Tuna

Wiener Backhendl mit Kartoffel-Gurkensalat

Baked Chicken "Viennese Style" with warm Potato Cucumber Salad

Kalbsschnitzel mit Zitronensauce und Taglierini   

Veal Escalopes with Lemon Sauce and fine Noodles

Kalbskotelett mit Safran Risotto

Veal Cutlet with Saffron Risotto

350g